Parador de Turismo de Sos del Rey Católico
Parador de Turismo de Sos del Rey Católico
Datos de contacto:
Héctor
Arquitecto Sainz de Vicuña, s/n, Sos del Rey Católico,
Productos
Queso de Biota: en la tabla de quesos.
Arroz Brazal: en la carta (Arroz meloso de las Cinco Villas con langostinos, coral de tinta negra y ali oli suave de erizos).
AOVE Monteolivet: en el servicio de pan-aceite del restaurante y en el salmorejo (Salmorejo con jamón de Teruel DOP, huevo cocido y AOVE de las Cinco Villas).
Vino blanco Uva Nocturna Barrica IGP Ribera del Gallego-Cinco Villas: en la carta de bodega.
Otros vinos de Bodejas Ejeanas en oferta grupos.
Descripción
El Parador de Sos de Rey Católico es un fiel exponente de la cocina aragonesa, que ofrece tradición y autenticidad en los aromas y los sabores de la gastronomía de la comarca de Las Cinco Villas. Una apuesta por productos de cercanía y de temporada en una región en cuya despensa destaca la gran variedad y calidad de las verduras y hortalizas o la preciada carne del Ternasco de Aragón.