Productos

Tortas de alma: Elaboradas con anís, azúcar, aceite de oliva y harina. Tradicionales de Biota. En el interior se encuentra la carne de membrillo, el alma, destacando en el paladar un intenso aroma anisado. Si las quieres con cabello de ángel, por encargo.

También tortas huecas, de anís, de manteca, maceradas, magdalenas, mantecados, cuajos y el pan de kilo, el más tradicional, ya que era el que llevaban al campo a pastorear, también apreciado por los agricultores.

Roscos: Se hacen para San Miguel (29 de Septiembre). Se pasean en la procesión y se bendicen.

Puntos de venta

Podemos encargar sus productos y recogerlos en tienda llamando a Ana al teléfono 699 394 883.

También los encontramos en Zaragoza, si estás cerca de Hernán Cortés y Lucas Gállego, no te quedes sin probar los panes y repostería tradicional de estos artesanos de Biota.