La hostelería comarcal es protagonista en este apartado, dado que es la principal prescriptora de los alimentos locales. Los establecimientos son el escaparate de nuestra exquisita «Despensa de las Cinco Villas». El sabor de sus platos, tapas y maridajes con nuestros alimentos, serán el recuerdo para recomendar a propios y turistas, consumidores interesados por la gastroalimentación local, por lo auténtico y sostenible.
Aparecen aquí los establecimientos identificados con «Cinco Villas, infinitos Sabores» y que nos ofrecen en sus platos, tapas, desayunos, productos como el arroz de Valareña, la miel Ejea, la repostería de Luesia o Uncastillo, los vinos, los huevos camperos, el queso o la carne de Biota, la harina ecológica de Sádaba , escabechados de Castejón de Valdejasa, patés vegetales de Uncastillo, entre muchos otros.
